期刊简介
QIKANJIANJIE
期刊名称：烹调知识龙源收录
- 主办单位：太原市商业经济学会
- 国内刊号：CN 14-1087/TS
- 国际刊号：ISSN 1004-5783
- 出刊周期：月刊
- 级别：龙源收录|维普收录|知网收录|超星收录
- 查重要求： 论文查重
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- 11-25《烹调知识》投稿须知
《烹调知识》（月刊）创刊于1983年，由太原市商业经济学会主办。《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问。主要栏目：卷首语、饮馔文苑、秀色可餐、食尚健康、餐饮新天地、编读热线、餐饮时尚、厨技交流、焦点透视、经典名肴、风情、快乐厨房、滋味人生、食养红绿灯、食苑杂谭等。